Verlag
Mahlzeit !, von Albert Frank
Ein kulinarischer Streifzug durch die Kulturgeschichte des Essens
"Heute werden auch diejenigen Hand anlegen, die vielleicht noch nie einen Kochlöffel geschwungen haben und ich rate Ihnen dringend, geben Sie sich Mühe! Es ist Ihr Abendessen!" heißt es gleich zu Beginn. Was folgt ist ein sehr unterhaltsamer, gleichzeitig informativer Streifzug durch die Kulturgeschichte des Essens, dargeboten von einem Schauspieler, der in verschiedenste Rollen schlüpft und dem Publikum von schmackhaftesten Kuriositäten berichtet: von österreichischen, chinesischen und indischen Spezialitäten, von Mohammeds Zwiebel- und Knoblauchgelüsten und von kannibalistischen Riten. "Mahlzeit!" ist nicht nur eine Herausforderung für den Schauspieler, auch für das Publikum: es beantwortet einen Fragebogen, assistiert dem Chefkoch und wird schließlich zu Tisch gebeten.
"Eine Gesellschaft, die nicht mehr kocht, verliert den Verstand."
Peter Kubelka (Professor für Kochen an der Frankfurter Städelschule)
- 13. Oktober 2014
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- 27. Dezember 2014
Theater Salz & Pfeffer, Nürnberg
Vorstellung mit Koch-Happening.
- 10. Oktober 2014
Theater Salz & Pfeffer, Nürnberg
Regie: Eva Kaufmann
Eine Kulturgeschichte des Essens.
- 08. Mai 2010
Vorarlberger Landestheater Bregenz (A) - 19. April 2001
Bellevue - Kunst und Kultur in Tiergarten, Berlin
Regie: Albert Frank
UA (Uraufführung)
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